ULRICHSBERG. Die Gesunde Gemeinde Ulrichsberg widmet der „tollen Knolle“ ein Fest und veranstaltet daher am Sonntag, 22 September, im Pfarrsaal Ulrichsberg, ein Erdäpfelfest. Es startet um 10.20 Uhr, nach dem Erntedankfest der Pfarre Ulrichsberg.
Das Programm bietet für jeden etwas. Auf alle kleinen Besucher warten Erdäpfel-Spiele und eine Kreativwerkstatt. Auch die Erwachsenen kommen beim Frühschoppen mit musikalischer Untermalung auf ihre Kosten. Außerdem gibt es kulinarische Köstlichkeiten aus Erdäpfeln.
Es werden unterschiedliche Erdäpfel-Sorten ausgestellt und Erdäpfel aus der Region verkauft. Als Krönung wird der "schwerste Ulrichsberger Erdapfel" prämiert.
Erdäpfel werden im Mühlviertel seit Jahrhunderten angebaut und zählten früher neben Kraut und Rüben zu den wichtigsten Lebensmitteln in unserer Region. In manchen Zeiten hatten sie den Ruf des „Dickmachers“ oder wurden als „Arme-Leute-Essen“ abgestempelt. Inzwischen ist der Wert der Kartoffel anerkannt, denn unter der Schale steckt eine gehörige Portion an Vitaminen und Mineralstoffen. Erdäpfel schmecken, sind kalorienarm und sorgen für Abwechslung in der Küche, denn es lassen sich vielfältige köstliche Gerichte zubereiten.
ULRICHSBERG. Die Gesunde Gemeinde Ulrichsberg widmet der „tollen Knolle“ ein Fest und veranstaltet daher am Sonntag, 22 September, im Pfarrsaal Ulrichsberg, ein Erdäpfelfest. Es startet um 10.20 Uhr, nach dem Erntedankfest der Pfarre Ulrichsberg.
Das Programm bietet für jeden etwas. Auf alle kleinen Besucher warten Erdäpfel-Spiele und eine Kreativwerkstatt. Auch die Erwachsenen kommen beim Frühschoppen mit musikalischer Untermalung auf ihre Kosten. Außerdem gibt es kulinarische Köstlichkeiten aus Erdäpfeln.
Es werden unterschiedliche Erdäpfel-Sorten ausgestellt und Erdäpfel aus der Region verkauft. Als Krönung wird der "schwerste Ulrichsberger Erdapfel" prämiert.
Erdäpfel werden im Mühlviertel seit Jahrhunderten angebaut und zählten früher neben Kraut und Rüben zu den wichtigsten Lebensmitteln in unserer Region. In manchen Zeiten hatten sie den Ruf des „Dickmachers“ oder wurden als „Arme-Leute-Essen“ abgestempelt. Inzwischen ist der Wert der Kartoffel anerkannt, denn unter der Schale steckt eine gehörige Portion an Vitaminen und Mineralstoffen. Erdäpfel schmecken, sind kalorienarm und sorgen für Abwechslung in der Küche, denn es lassen sich vielfältige köstliche Gerichte zubereiten.